gezonde verandering

Het Nationaal PreventieAkkoord anno 2024

“Gezonder leven? Dat lukt niet met het huidige Preventieakkoord, stelt het RIVM” (Trouw). “Ondanks het Preventieakkoord blijven we roken, drinken en ongezond eten” (NRC) “Preventieakkoord schiet tekort, maar wat werkt dan wél tegen roken, overgewicht en problematisch alcoholgebruik?” de Volkskrant “Preventieakkoord helpt niet genoeg in strijd tegen roken, drinken en overgewicht” (NOS) Uit de gemeten … Lees meer

Appels zijn een bron van borium

Boron, aandacht voor een weinig bekend ingrediënt

Hoeveel voedingsmiddelen die Boron bevatten? Calcium (zuivel), ijzer (rood vlees) of magnesium (spinazie of noten). Dat zijn mineralen waar de meeste mensen wel eens van gehoord hebben. Ook natrium, bijvoorbeeld uit keukenzout, of zink (oesters) doen vaak wel een belletje rinkelen. Maar Boron? En in welke voedingsmiddelen dit spoorelement* zich bevindt? Hint: vegetariërs doen ‘t beter … Lees meer

vitamine C in de spreekkamer

Vitamine C in de spreekkamer

Op de cover van het NTvG van 6 april 2023 wordt in woord en beeld de urgentie van een toereikende vitamine C voorziening in de schijnwerper geplaatst. In het licht van de niet geringe kans om een lage vitamine C inname aan te treffen in de spreekkamer, lijkt ons deze oproep van de NTvG redactie … Lees meer

De wereld is een dorp

Ook weer / nog goede voornemens voor 2023?

Een gezond gewicht, gezonder eten en wat meer bewegen, ze staan allemaal weer hoog op ons verlanglijstje van goede voornemens. Maar ook nieuwkomers als minder gamen, minder zitten, minder tijd op je telefoon, tablet of tv scoren hoog.  En inmiddels is wel duidelijk geworden dat dromen van een ideale toekomst wel noodzakelijk is – zonder … Lees meer

healthyman

Supplementen slikken. Merk je daar überhaupt wat van?

Ja. 150+ wettelijk erkende gezondheidsclaims voor de Multivitamine, Magnesium en Omega-3 zijn per slot van rekening niet zomaar toegekend aan de producten van Vitaminecompleet. Met die constatering zou dit blog dus eigenlijk hier al kunnen eindigen. Ook in de dagelijks praktijk maken gebruikers heel regelmatig melding van hun positieve ervaringen wanneer ze Vitaminecompleet producten gebruiken. … Lees meer

zee

Jodium, onmisbaar element van onze voeding.

-dat in de praktijk nogal eens misgelopen wordt- Recent bracht de gerenommeerde voedingswetenschapper prof. Jaap Seidell, verbonden aan de Vrije Universiteit van Amsterdam, de soms nijpende voedingstoestand ten aanzien van jodium onder de aandacht. In 2016 luidde de Nederlandse hoogleraar Robin Peeters al eens de noodklok voor gevolgen van weglaten van brood uit het voedingspatroon … Lees meer

Verenigde Naties

Bodemuitputting deel 4

Als ‘t regent, regent ‘t… En de afgelopen twee jaar regende het. Publicaties over regen, droogte, weer en wind en de invloed van ons handelen op de landbouwgrond. Terwijl we in 2022 een van de droogste lentes sinds de weer-registratie meemaken, en een jaar geleden er stortregens ons land bedreigden, is er een aaneenschakeling van … Lees meer

Climate Change

Climate Change

Klimaatverandering vermindert micronutriënten in onze voeding.Recent besteedden wij aandacht aan de gestage afname van vitaminen, mineralen en spoorelementen in de landbouwgrond in Nederland. De drie meetmomenten, die door de onafhankelijke onderzoeksinstantie gerapporteerd werden, besloegen de periode tussen 1985 en 2002. In dit tijdsbestek was er een afname over de volledige breedte te zien. En de … Lees meer

Fontys International Campus Venlo

Wéér een hoogleraar positief over Multivitaminen

De Nederlandse voedingswetenschapper Prof. Dr. Alie de Boer, verbonden aan de food campus Venlo van de Universiteit Maastricht uit zich als volgt in een interview in de Limburger van 12 februari 2022: “Als je denkt: ik kan wel wat extra’s gebruiken, maar weet niet precies wat, dan is een multivitamine prima” Daar zijn wij natuurlijk … Lees meer