Uit de laatste Voedselconsumptiepeiling onder ruim 3800 Nederlands, gepubliceerd in 2012, blijkt dat het volgen van de richtlijnen voor gezonde voeding in de praktijk van alledag voor veel mensen nog niet zo eenvoudig is. Een aanzienlijk aantal essentiële voedingsstoffen blijken zeker wel wat extra aandacht te kunnen gebruiken. Ook vitamine B1 (Thiamine) hoort daar bij. … Lees meer
Vraagje. Wie krijgt er denkt u meer tegenslag op zijn levensbordje gelegd: de pessimist die ook op de zonnigste dag van het jaar alweer de sombere donderwolken ziet samenpakken of de onverbeterlijke roze-brillende optimist voor wie de wereld één voortdurend pretpark is. Tip: pessimisten blijken objectief gezien hun werkelijke vooruitzichten iets realistischer in te schatten … Lees meer
In de wereld lijkt alles wel om energie te draaien: olie, gas, kolen, hout, atomen, zonlicht, wind aardwarmte, waterkracht, getijden of biomassa, wij mensen zijn er dol op en zetten ze allemaal in om onze moderne levensstijl vorm te kunnen geven. Een beetje abstracter gesteld zou je geld zelfs als “gestolde energie” kunnen beschouwen, economisch … Lees meer
Geluk uit “meer genieten” staat inmiddels al jaren met stip op één onder de meest favoriete levensinvullingen in moderne Westerse samenlevingen. Het “maximale aan plezier eruit halen” is daarmee voor velen een richtsnoer in het dagelijkse leven geworden.In de praktijk blijkt het “nastreven van geluk” nogal eens verward te worden met “het recht op geluk”. … Lees meer
De natuur heeft in 140.000 jaar evolutie bij de Homo Sapiens, ja bij jou ook dus, een ongelooflijke hoeveelheid aan bewezen overlevingsstrategieën in z’n DNA ingeprogrammeerd. In het stenen tijdperk waren vooral reflexen die zich richten op directe overleving van groot belang. En daar hebben we tot op de dag van vandaag veel voordeel van. … Lees meer
Met alle informatie, taken en verleidingen om je heen verlies je soms uit het oog dat we gewoon ook behoefte hebben aan ontspanning. Onze maatschappij is vooral gericht op “sneller en meer” en bestempelt “trager en minder” vaak als minder. Terwijl minder vaak juist meer is. Om wat extra balans te brengen, bieden we je … Lees meer