Maand: juni 2021

z

Vette vis breaking news voor alle zwangeren en hun baby’tjes

door

Gezondheidsraad: “Zwangere vrouwen wordt aangeraden tweemaal per week vis te eten” Zo luidt op 22 juni 2021 het meest recente voedingsadvies op de website van de Gezondheidsraad. Na 3,5 jaar grondig doorkammen van de beschikbare literatuur zijn er nu dus nieuwe Voedingsaanbevelingen voor zwangere vrouwen. Het Voedingscentrum neemt deze adviezen van de Gezondheidsraad over en … Lees meer

De bodem bereikt

Nederlandse bodem afgelopen decennia uitgeput aan vitamines en mineralen

door

Bodem verschraald door intensief gebruik Volwaardig eten wordt er niet eenvoudiger op De hieruit resulterende bodemuitputting, zoals gedocumenteerd in dit verslag, kunnen we niet anders dan als “fors” betitelen. Uiterst belangwekkende informatie lijkt ons. Maar toch is er in de media amper aandacht aan dit rapport geschonken. Niet alleen is dagelijks daadwerkelijk eten volgens de … Lees meer