Boron, aandacht voor een weinig bekend ingrediënt
Hoeveel voedingsmiddelen die Boron bevatten? Calcium (zuivel), ijzer (rood vlees) of magnesium (spinazie of noten). Dat zijn mineralen waar de meeste mensen wel eens van gehoord hebben. Ook natrium, bijvoorbeeld uit keukenzout, of zink (oesters) doen vaak wel een belletje rinkelen. Maar Boron? En in welke voedingsmiddelen dit spoorelement* zich bevindt? Hint: vegetariërs doen ‘t beter … Lees meer